La Guia Repsol presenta a los hosteleros segovianos en Zibá la Plataforma “Hacemos cocina”

22 de octubre de 2025
Una nutrida representación de los hosteleros segovianos ha acudido a Zibá a la presentación en Segovia de la plataforma «Hacemos cocina» creada por la Guía Repsol y que está diseñada para crear comunidad entre los hosteleros.
Se trata de un espacio virtual de encuentro entre hosteleros y que tiene también sus sesiones presenciales como la que ha tenido lugar en Zibá y que ha reunido a representantes del sector Horeca de toda la provincia. Se trata de la VIII edición de este encuentro, el primero celebrado en Segovia.
Aprovechando el encuentro se han grabado distintos contenidos para la plataforma en las instalaciones de Zibá, como una serie de píldoras audiovisuales relacionadas con la micología y una entrevista con Rocío Ruiz, CEO de gastronomía José María, que ha versado sobre el legado familiar y el liderazgo femenino.