El Salón Alhaja de Zibá acogió a medio millar de invitados a la Gala XX Aniversario de Alimentos de Segovia. El evento reunió a productores, empresarios, representantes institucionales y amigos de la marca para celebrar veinte años de impulso al sector agroalimentario en la provincia.
El evento comenzó con la proyección de un vídeo como homenaje a la trayectoria de la marca, desde su creación en 2005 hasta la actualidad, un recorrido que refleja la consolidación de un proyecto que cuenta ya con 379 socios.
Durante la gala se rindió tributo a los cinco diputados provinciales que dirigieron la marca en estas dos décadas. Posteriormente ha continuado con la entrega de los reconocimientos que realzan la diversidad, la innovación y el compromiso que caracterizan al tejido agroalimentario segoviano.
Procose, con José María Ruiz a la cabeza, entre los premiados
El reconocimiento ‘Más allá de los años’ ha ido a parar a Panadería M. Sanz y a Celestino Arribas, los dos primeros socios que se sumaron a la marca. La categoría ‘Más allá de la sostenibilidad’ ha reconocido la labor de Huercasa como referente europeo en producción vegetal sostenible. El galardón “Más allá de la tradición” ha distinguido a Espirulina Valsaín por su innovador cultivo artesanal de microalgas.
Asimismo, se ha concedido el reconocimiento ‘Más allá del producto’ a PROCOSE por su labor en la defensa y proyección del Cochinillo de Segovia, recientemente reconocido con la IGP. La empresa La Prudencia ha recibido el galardón ‘Más allá de nuestras fronteras’ por su labor en la internacionalización de los embutidos de la provincia sin perder su esencia artesanal. Y la Asociación Vino de Valtiendas ha sido distinguida en la categoría ‘Más allá de la tierra’ por su contribución a situar los vinos de la provincia de Segovia en el mapa nacional de la calidad.
La gala concluyó con una actuación musical y un cóctel elaborado con productos de la marca
