[Medios] Protagonistas en la revista Segoviear, de Alimentos de Segovia

La revista Segoviear de Alimentos de Segovia y editada por la Diputación de Segovia, ha publicado en su número 14 un artículo sobre Zibá José María Eventos. En la reseña, Segoviear hace un repaso de las instalaciones de Zibá, su propuesta gastronómica  y las posibilidades que ofrece en cuanto a la celebración de todo tipo de eventos sociales y de empresa. Segoviear recoge el testimonio de la directora general de Gastronomía José María, Rocío Ruiz, en la que destaca la importancia de los productos de proximidad en la propuesta gastronómica de Zibá y la especialidades a la brasa como toque diferenciador, sin renunciar al cochinillo Marca de Garantía Cochinillo de Segovia, auténtico estandarte gastronómico de Segovia.

La oferta de una carta específica Sin Gluten y la importancia de la empresa familiar, son otros de los aspectos tratados en el artículo.