El ronqueo de Zibá llena Alhaja de apasionados del atún rojo
Un año más – y van tres – nuestro salón Alhaja de Zibá se llenó para presenciar la tradicional ceremonia de exaltación del atún rojo, el ronqueo. Realizado por expertos de balfegó que de una manera muy didáctica mostraron en la teoría y en la práctica las bondades...
Eventos corporativos sostenibles: cómo organizar encuentros profesionales responsables
La Sostenibilidad se ha convertido en uno de los grandes ejes estratégicos de las empresas. Cada vez más organizaciones integran criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) en su forma de trabajar, producir y relacionarse con su entorno.
Este compromiso también se...
Gastronomía José María celebra el día de la mujer con un homenaje a sus trabajadoras
Con motivo del día internacional de la mujer (8 de marzo), Gastronomía José María ha querido hacer un pequeño homenaje a sus trabajadoras con un video colgado en sus redes sociales y en el que aparecen mujeres que trabajan a diario tanto en el Restaurante José María, como en...
Zibá refuerza su conciencia medioambiental con la S de Sostenibilidad
Zibá José María Eventos mantiene su firme compromiso de respeto y salvaguarda medioambiental siguiendo escrupulosamente los parámetros exigidos por el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española) para la obtención de la Marca conocida como S de Sostenibilidad.
Pioneros...
Rocío Ruiz y «Al Punto de Sal» protagonistas del podcast «Compromiso Iberaval»
Nuestra CEO, Rocío Ruiz, ha participado en el podcast Compromiso Iberaval, presentado por el Director de Marketing José María Sánchez . En el podcast, Rocío ha podido hablar de Gastronomía José María, del proyecto de Zibá, de Turismo, empresa familiar y también del podcast de...
El Porsche Club España visita Zibá
Zibá ha recibido la visita de un nutrido grupo de miembros del Porsche Club España, que han celebrado un almuerzo de hermandad en nuestras instalaciones. La espectacularidad de los vehículos, algunos auténticas joyas automovilísticas, y la amabilidad y gentileza de los...
Regresa la experiencia de Ronqueo a Zibá
Como viendo siendo ya toda una tradición. Alhaja vuelve a transformarse el próximo 13 de marzo a las 20.30h en una lonja de despiece para que los segovianos puedan disfrutar del ronqueo del atún, el despiece tradicional del atún rojo que se hace a mano siguiendo su anatomía...
El amor está en el aire por San Valentín en Zibá
Todo salió a pedir de boca y el Día de San Valentín sirvió para festejar el amor en la mejor compañía. Un menú especial elaborado por el equipo de cocina de Zibá José María Eventos sirvió como hilo conductor a una noche en el que los detalles fueron protagonistas.
Los...
Zibá: un espacio, infinitas posibilidades para eventos profesionales
Cada vez son más las empresas que buscan espacios versátiles para la celebración de todo tipo de eventos profesionales y corporativos. Las necesidades se centran en espacios que se adapten y no que limiten para eventos singulares y cada vez más personalizados.
Por eso el...
La Fundación para la Excelencia Empresarial reúne en Zibá a empresarios de la región
La Fundación para la Excelencia Empresarial de Castilla y León (EXECyL)ha organizado una reunión en Zibá José María Eventos en las que ha convocado a cerca de cincuenta empresarios de distintos sectores de todo Castilla y León. Después ha tenido lugar el comité de dirección...
