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[Formación] Iniciación al análisis sensorial del aceite de oliva virgen, con D.O Baena
José Manuel Bajo, secretario general de la D.O Baena, ha ofrecido a los trabajadores de Gastronomía José María en el salón Semillas II de Zibá José María Eventos una ponencia de iniciación al análisis sensorial del aceite de oliva virgen. Durante su intervención, Bajo ha...