[Formación] Iniciación al análisis sensorial del aceite de oliva virgen, con D.O Baena
José Manuel Bajo, secretario general de la D.O Baena, ha ofrecido a los trabajadores de Gastronomía José María en el salón Semillas II de Zibá José María Eventos una ponencia de iniciación al análisis sensorial del aceite de oliva virgen. Durante su intervención, Bajo ha...
[Actualidad] Visita de alumnos franceses gracias al CIFP Felipe VI
Un grupo de alumnos y profesores franceses que están pasando unos días en Segovia han visitado Zibá José María Eventos este lunes. La visita, organizada gracias a la colaboración del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Felipe VI, ha permitido a los alumnos...
[Aprendemos] Formación con Quesería Campoveja
Dentro del programa de formación de los profesionales de sala y cocina de Gastronomía José María, más de medio centenar de trabajadores de Zibá José María Eventos y el Restaurante José María han recibido una ponencia sobre los diez quesos que se ofrecen en ambos...
[Actualidad] Visita de alumnos del CIFP Felipe VI
Hemos recibido en Zibá la visita de un grupo de estudiantes del Centro Integrado de Formación Profesional Felipe VI (CIFP)
El grupo, en el que también había presencia de varios profesores del centro, han sido recibidos por la directora general de Gastronomía José María Ruiz,...